Картопля вже «проситься» з грядки: три ознаки, що настав час копати
Не варто чекати, поки бадилля повністю зникне, а осінні дощі розмочать землю. Перетримана в ґрунті картопля частіше уражається гниллю, а надто рання має тонку шкірку й погано лежить узимку. Визначити слушний момент допоможуть три прості ознаки.
1. Бадилля пожовкло та почало всихати
Якщо більшість кущів полягла, листя втратило зелений колір, а стебла підсихають — ріст бульб майже завершився. Не орієнтуйтеся на один кущ: оцініть усю ділянку.
2. Шкірка більше не знімається пальцями
Викопайте один пробний кущ і потріть бульбу пальцем. Якщо шкірка міцна та залишається на місці, картопля дозріла. Коли вона легко здирається, дайте врожаю ще 7–10 днів.
3. Бульби набули потрібного розміру й легко відділяються
Стигла картопля без зусиль відривається від столонів, має щільну м’якоть і характерний для сорту розмір. Велика кількість дрібних бульб свідчить, що поспішати ще не варто.
За 7–10 днів до збирання бажано скосити бадилля. За цей час шкірка додатково зміцніє, а ризик перенесення хвороб із листя на бульби зменшиться.
Копайте в суху погоду. Зібрану картоплю кілька годин просушіть у затінку, переберіть і лише потім переносьте на зберігання. Пошкоджені бульби відкладіть окремо та використайте першими.
Своєчасно викопана картопля має міцну шкірку, менше гниє і значно краще зберігається до весни.
