З віком багато людей починають помічати ранкову скутість, біль або набряк суглобів. Іноді аналіз крові при цьому показує підвищений рівень сечової кислоти.

Але важливо розуміти: висока сечова кислота та біль у суглобах — не одне й те саме. Підвищений показник може роками не викликати симптомів, а біль у колінах, пальцях чи стопах може мати зовсім іншу причину.

Якщо ж кристали уратів відкладаються в суглобах і спричиняють запалення, може розвиватися подагра.

І тут одного «правильного сніданку» недостатньо.

Що відбувається із сечовою кислотою

Сечова кислота утворюється під час розщеплення пуринів — речовин, які є як у клітинах нашого організму, так і в багатьох продуктах.

Основну частину сечової кислоти виводять нирки.

Якщо її утворюється занадто багато або нирки виводять недостатньо, рівень у крові підвищується. За певних умов можуть утворюватися кристали уратів, які відкладаються в суглобах і спричиняють дуже болісні напади подагри.

Тому завдання полягає не в тому, щоб «вимити кислоту» за кілька днів, а в тому, щоб з’ясувати причину її підвищення та, за необхідності, поступово контролювати рівень.

3 кроки для здоров’я суглобів

Крок 1. Перегляньте раціон

Якщо рівень сечової кислоти підвищений або вже діагностована подагра, харчування справді має значення.

Особливо варто обмежувати надмірне споживання продуктів із великою кількістю пуринів, зокрема деяких субпродуктів та великої кількості червоного м’яса.

Окремої уваги заслуговують алкоголь і солодкі напої з великою кількістю цукру або фруктози — вони можуть негативно впливати на обмін сечової кислоти.

Натомість основу раціону можуть становити:

• овочі;
• цільнозернові продукти;
• яйця;
• нежирні молочні продукти;
• помірна кількість горіхів і насіння;
• інші джерела білка відповідно до рекомендацій лікаря.

А що з помідорами?

Популярна порада про те, що помідори при високій сечовій кислоті обов’язково потрібно вимочувати у воді дві години, не має переконливого наукового обґрунтування.

Більшості людей із подагрою немає необхідності автоматично відмовлятися від помідорів.

Якщо ж ви помічаєте, що певний продукт регулярно збігається із загостреннями, це варто обговорити з лікарем.

Крок 2. Пийте достатньо води та залишайтеся активними

Нормальний питний режим важливий для роботи нирок.

Але й тут не працює принцип «чим більше, тим краще». Особливо обережними потрібно бути людям із захворюваннями серця або нирок, яким лікар міг рекомендувати обмеження рідини.

Орієнтуватися потрібно на власний стан здоров’я та рекомендації лікаря.

Не менш важлива регулярна фізична активність.

Ходьба, легка гімнастика та вправи на рухливість допомагають підтримувати м’язи й функцію суглобів.

А ось під час гострого нападу подагри болючий суглоб краще не перевантажувати.

Чи допомагає вправа «ноги на стіну»?

Полежати кілька хвилин із піднятими ногами може бути приємно після довгого дня та іноді допомагає зменшити відчуття важкості в ногах.

Але така вправа не виводить сечову кислоту із суглобів і не лікує подагру.

Крок 3. Не намагайтеся замінити лікування домашніми напоями

У мережі часто радять щоранку пити теплу воду з яблучним оцтом або лимоном нібито для «розчинення» сечової кислоти.

Проте жоден такий напій не здатний замінити лікування, якщо у людини справді є подагра.

Яблучний оцет також не є доведеним засобом для зниження рівня сечової кислоти.

Більше того, концентрований оцет може подразнювати стравохід і шлунок та пошкоджувати зубну емаль.

Тому шукати «чарівний напій» не потрібно.

Набагато важливіше знати свій рівень сечової кислоти та за необхідності разом із лікарем підібрати спосіб його контролю.

🍒 Які продукти можуть бути корисною частиною раціону

Не існує п’яти продуктів, які працюють як «щітка для суглобів».

Але деякі продукти цілком можуть входити до збалансованого меню:

1. Огірки
Містять багато води й добре доповнюють овочевий раціон.

2. Вишні та черешні
Є дослідження, які пов’язують їх споживання з потенційно меншою частотою нападів подагри, але вони не замінюють призначеного лікування.

3. Цільнозернові продукти
Можуть бути частиною здорового збалансованого раціону.

4. Гарбуз та інші овочі
Дають клітковину, вітаміни та допомагають урізноманітнити меню.

5. Насіння льону
Містить клітковину та альфа-ліноленову кислоту — рослинну омега-3 жирну кислоту.

Але жоден із цих продуктів самостійно не «очищає» суглоби від кристалів.

☕ А чи потрібно відмовлятися від кави?

Твердження, що кофеїн «виводить магній і через це підвищує сечову кислоту», надто спрощене.

Немає підстав автоматично забороняти каву всім людям із підвищеною сечовою кислотою.

Помірне вживання кави для більшості здорових дорослих допустиме, якщо немає інших протипоказань.

Набагато важливіше звернути увагу на те, що ви додаєте до чашки: велика кількість цукру, сиропів і вершків може суттєво змінити поживну цінність напою.

3 звички, які справді можуть нашкодити

1. Недостатньо пити

Зневоднення може бути небажаним для людей, схильних до подагри. Але обсяг рідини має відповідати стану здоров’я.

2. Постійно переїдати

Надлишкова маса тіла пов’язана з вищим ризиком гіперурикемії та подагри.

При цьому худнути краще поступово. Жорсткі дієти та голодування можуть, навпаки, погіршувати ситуацію.

3. Ігнорувати повторні напади

Якщо великий палець ноги, гомілковостопний, колінний або інший суглоб раптово стає дуже болючим, гарячим, червоним і набряклим — не варто місяцями лікувати це домашніми засобами.

Потрібна консультація лікаря.

Перевірте себе

Звернутися до лікаря особливо варто, якщо:

• напади сильного болю та набряку суглоба повторюються;
• суглоб червоніє та стає гарячим;
• аналізи неодноразово показують високий рівень сечової кислоти;
• є камені в нирках;
• ви маєте захворювання нирок;
• біль або скутість суглобів постійно посилюються.

Раптово почервонілий, гарячий і сильно болючий суглоб іноді може бути ознакою не лише подагри, а й інфекції, тому особливо при підвищеній температурі потрібна термінова медична оцінка.

Як після 55 підтримувати суглоби

Після 55 років не потрібні «детокси» та 21-денні програми очищення.

Набагато більше користі принесуть прості речі:

збалансоване харчування, достатня фізична активність, здоровий контроль ваги, нормальний питний режим та своєчасне лікування захворювань.

Якщо ж у вас діагностована подагра, лікар може призначити препарати, які допомагають контролювати рівень сечової кислоти. Самостійно скасовувати або замінювати їх дієтою не варто.

Сечова кислота — не вирок. Але й одного лимона, яблучного оцту чи спеціального сніданку недостатньо, щоб вирішити проблему.

Важливо

Стаття має ознайомчий характер і не замінює консультацію лікаря. Якщо суглоби болять, набрякають або рівень сечової кислоти підвищений, причину варто з’ясувати разом із медичним фахівцем.