Мінімум часу, максимум краси: фарбую яйця всього за 6 хвилин
Хотілося чогось ніжного, не яскравого, без тих класичних “кричущих” кольорів — і саме так з’явились ці пастельні крашанки. Виглядають вони дуже делікатно, ніби з Pinterest, але робляться значно простіше, ніж здається. Ділюсь, як я це роблю — крок за кроком.
Що потрібно:
- яйця (краще білі)
- харчові барвники (порошкові або для випічки)
- вода
- оцет
- рослинна олія
Приготування:
- Спочатку я варю яйця. Складаю їх у каструлю так, щоб вони не лежали один на одному — це зменшує ризик, що тріснуть. Заливаю водою, доводжу до кипіння, потім зменшую вогонь і варю ще приблизно 10 хвилин.
- Готові яйця дістаю і даю їм повністю охолонути.
- Далі — найцікавіше. Перед фарбуванням я беру звичайний барвник і готую розчин: у склянку додаю приблизно пів чайної ложки порошку, заливаю водою і додаю столову ложку оцту. Все добре перемішую.
- Опускаю яйця в цей розчин буквально на 30 секунд — максимум хвилину. Якщо хочете ніжні пастельні відтінки, не тримайте довше. Я спеціально роблю саме так, щоб колір був легкий і “повітряний”.
- Після цього дістаю яйця і викладаю їх у посуд, який можна ставити в мікрохвильовку. Ставлю на підігрів приблизно на 1,5–2 хвилини. Це допомагає кольору краще закріпитись і виглядає він більш рівномірно.
- Коли яйця трохи охолонуть, акуратно протираю їх серветкою або ганчіркою.
Щоб додати “вау-ефекту”, я інколи малюю на яйцях прості квіткові візерунки (наприклад, троянду) ще до фарбування або після — виходить дуже ніжно і незвично. В кінці змащую яйця невеликою кількістю олії — і вони одразу починають красиво блистіти.
