Як правильно садити кріп, щоб він був густим та темно-зеленим

Кріп — улюблена зелень на українському столі. Його додають до салатів, супів, консервації та навіть до народних настоїв. Але щоб кріп зростав густим, ароматним і насичено-зеленим, важливо знати кілька секретів посадки й догляду.
📅 Коли сіяти кріп?
-
Перший посів можна робити у квітні, як тільки земля прогріється до +6…+8°C.
-
Для безперервної зеленої маси його сіють кілька разів за сезон — кожні 2–3 тижні до серпня.
❄️ Кріп витримує легкі заморозки, тому сміливо сійте рано.
🌱 Як правильно сіяти кріп?
✅ Підготовка насіння
-
Насіння кропу містить ефірні олії, які уповільнюють проростання.
👉 Щоб пришвидшити сходи:-
замочіть насіння на 1–2 доби у воді,
-
воду змінюйте кожні 6–8 годин,
-
після замочування трохи підсушіть до сипучого стану.
-
✅ Підготовка грядки
-
Кріп полюбляє легкий, пухкий, добре зволожений ґрунт, нейтральної або слабокислої реакції.
-
Ділянка повинна бути сонячною, інакше стебло буде тягнутись вгору, а зелень — бліднути.
-
У ґрунт перед посівом можна внести перегній або золу (але не свіже органічне добриво!).
✅ Посів
-
Роблять борозенки глибиною 1,5–2 см, з відстанню 20 см між рядами.
-
Насіння висівають не надто густо (можна змішати з піском), присипають землею й легко ущільнюють.
-
Полити обережно, щоб не вимити насіння.
💧 Як доглядати за кропом після посіву?
-
Поливати регулярно, особливо в спеку — кріп любить вологу, без неї він гірчить і жовтіє.
-
При надмірному загущенні — проріджувати.
-
Можна підживити зелень настоєм золи або кропиви через 10–14 днів після сходів.
🌼 Як отримати темно-зелену, соковиту зелень?
✔ Обирайте тіньовитривалі сорти або листові типи кропу (наприклад, «Кибрай», «Алігатор», «Гренадер»).
✔ Не давайте рослині пересихати або перезволожуватись.
✔ Вчасно зрізайте молоде листя — воно найароматніше.
✔ Для безперервного збору — досівайте нові рядки кожні 10–15 днів.
✅ Підсумок
Щоб кріп тішив густою, соковитою зеленню, потрібно зовсім небагато: свіже насіння, сонячна грядка, волога земля і трохи уваги. А далі — лише аромат і смак літа на кожному листочку!